A po świątecznym obżarstwie pora na coś lekkiego... ZUPA KREM!

Pewnie pomimo ograniczania się, każdy z nas zjadł coś nadprogramowego ;) Ale jak to się mówi Święta, święta i po świętach! Pora wrócić do codzienności, mamy już kwiecień i mimo, że wiosny jak nie było tak nie ma trzeba wziąć pod uwagę, że za miesiąc już maj!
Na dzisiejszy obiad polecam ZIELONĄ ZUPĘ KREM :)



Zupa krem

Skład:
6 szklanek wody
kostka rosołowa warzywna lub drobiowa
1 brokuł
1 marchewka
1 ziemniak
1 pietruszka

opcjonalnie jogurt grecki light.

Jak przygotować?
1.Doprowadzić wodę do wrzenia, wrzucić kostkę rosołową.
2.Wrzucamy w pierwszej kolejności ziemniaka, pietruszkę i marchewkę. Gotujemy do momentu jak zmiękną.
3.Wrzucamy do warzyw brokuła i gotujemy aż wszystko będzie baaaaardzo miękkie.
4. Blendujemy i gotowe! :) Opcjonalnie jak już nalejemy zupkę na talerz, dodajemy łyżkę jogurtu :)

VOILA!

Smacznego! :)

Karola.